14 mag 2018

Wineday Balan 2018, le Degustazioni Verticali

Il calendario più atteso di Wineday Balan è ora disponibile

Finalmente sono state definite le quattro masterclass della giornata di Lunedì 4 giugno durante la 9^ edizione del Wineday Balan.

Per l’occasione avremo l’onore di ospitare i seguenti relatori:

  • Nicolas Uriel per la degustazione di Champagne Thiénot
  • Jolana Novotna per la degustazione dedicata ai vini Joseph Dhouhin
  • Principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi per Tenuta di Fiorano
  • Perrone Pino, Francesco Saverio Binetti e Davide Terziotti per i distillati Wemyss

A seguire il programma che potete trovare anche sul sito winedaybalan.it

Ore 11:00 Champagne Thiénot

Degustazione guidata da Nicolas Uriel delle seguenti annate di:

Champagne Thiénot Blanc de Blancs s.a.
Champagne Thiénot Cuvée Stanislas 2007
La Vigne aux Gamins 2006
La Vigne aux Gamins 2005
La Vigne aux Gamins 2004
La Vigne aux Gamins 2002
La Vigne aux Gamins 1999
Iscrizione € 15,00

Ore 13:30 Joseph Drouhin

Degustazione guidata da Jolana Novotna delle seguenti annate di:

Beaune Clos des Mouches rouge 2010
Beaune Clos des Mouches rouge 005
Beaune Clos des Mouches rouge 2002
Beaune Clos des Mouches rouge 1999
Beaune Clos des Mouches rouge 1996
Beaune Clos des Mouches rouge 1990
Iscrizione € 15,00

Ore 15:00 Tenuta di Fiorano

Degustazione guidata dal Principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi delle seguenti annate di:

Fiorano rosso 2013
Fiorano rosso 2012
Fiorano rosso 2003
Fiorano rosso 1994
Fiorano rosso 1987
Iscrizione € 15,00

Ore 17:00 Distillati Wemyss

Degustazione guidata da Pino Perrone, Francesco Saverio Binetti, Davide Terziotti

Whisky Sweet Peat Posy (Bowmore 1987, imbottigliato 2014)
Whisky Barbeque Mango Salsa (Bowmore 1989, imbottigliato 2016)
Whisky Shellfish Platter (Bowmore 1997, imbottigliato 2015)
Iscrizione € 15,00

 

Per maggiori informazioni su queste bottiglie leggete questo articolo Let’s have 3 Bowmore in a row

 

Inoltre dalle ore 14.00 alle ore 15.00 ci sarà una degustazione aggiuntiva di Ribolla Primosic con diverse tipologie dal nome:

“Ribolla Gialla: Ieri, Oggi, Domani – Un incontro tra generazioni”

  • Una ribolla del passato: Presenterà Silvan Primosic
  • Una del presente: Presenterà Marko Primosic
  • Una del futuro: Presenterà  NicolaPrimosic

Silvan, Marko e Nicola Primosic: tre generazioni a confronto, che racconteranno l’evoluzione della Ribolla di Oslavia dagli anni ’60 a oggi.

Un vino antico e sempre attuale, con cui il paese di Oslavia e l’azienda Primosic hanno da sempre un legame inscindibile.”

Vi aspettiamo alla 9^ edizione del Wineday Balan a Villa Condulmer di Mogliano Veneto.

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