Distilleria Schiavo

E’ una piccola distilleria a conduzione familiare fondata nel 1887 che è stata tramandata di padre in figlio per cinque generazioni. La loro grappa è oggi riconosciuta come una delle migliori del Veneto. Utilizzando ancora l’antico sistema discontinuo in alambicchi di rame, con vapore a bassa pressione, sono in grado di produrre una grappa di elevata qualità. La produzione è molto limitata, il sistema di distillazione è completamente artigianale e l’immagine è raffinata.

 

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